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भागदौड़ भरी इस जिंदगी में सिरदर्द एक आम समस्या बन चुका है। काम ज्यादा हो जाए सिरदर्द होने लगता है, भागदौड़ ज्यादा हो जाए तो भी सिरदर्द होने लगता है। ऐसे में यह कहना गलत नहीं होगा कि तनाव और वर्क लोड सिरदर्द का सबसे बड़ा कारण है। कई बार यह इतना ज्यादा बढ़ जाता है कि व्यक्ति को मजबूरी में दवाईयां खानी पड़ती हैं। लेकिन बार-बार दवाईयां खाना नुकसानदायक साबित हो सकता है। ऐसे में हम आपको कुछ घरेलू नुस्खें बता रहे हैं जिससे आपको सिरदर्द की समस्या से निजात मिल जाएगी।

इन घरेलू नुस्खों से पाएं सिरदर्द की समस्या से निजात:

• लगातार सिरदर्द होना भी सही नहीं होता है। आप गर्म पानी में जायफल का पाउडर मिलाकर उसे पीएं। इससे आपको सिरदर्द में राहत मिल सकती है।
• सिरदर्द को दूर करने के लिए लौंग का तेल अच्छा होता है। लौंग के तेल में नारियल का तेल मिलाएं। इस मिक्चर को माथे पर लगाएं। इससे भी सिरदर्द में राहत मिल सकती है।
• कई लोगों को माइग्रेन की शिकायत होती है। अगर आप भी इनमें से एक हैं तो आप गाजर का जूस पीने की आदत डाल सकते हैं। यह तरीका दवा से ज्यादा बेहतर बताया जाता है।
• अदरक का रस भी काफी अच्छा होता है। इससे सिर में रक्त वाहिकाओं की सूजन कम होती है। इसके लिए आपको दो बड़े चम्मच अदरक का रस, दो चम्मच नींबू का रस लेना होगा। इसे एक साथ मिलाएं। इसे दिन में दो तीन बार इस्तेमाल करें। इससे सिर दर्द में राहत मिलेगी।
• तुलसी के पत्तों को चंदन के पाउडर के साथ मिला लें। इसे माथे पर लगाएं। इससे सिरदर्द में राहत मिलेगी।
• लहसुन का रस पीने से सिरदर्द में राहत मिलती है।
• चार-पांच लौंग को तवे पर सेक लें। फिर इसे किसी कपड़े में बांध दें। इसे कुछ-कुछ देर पर सूंघते रहें। इससे सिरदर्द कम हो जाएगा।
• नारियल के तेल से मसाज करने पर सिरदर्द से राहत मिलती है।
• टाइट चोटी, टाइट पगड़ी बांधने से भी कई बार सिरदर्द हो जाता है। ऐसे में इसे नजरअंदाज करें।

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शरीर में प्रोटीन की कमी को पूरा करने के लिए अक्सर लोग अंडा खाने की सलाह देते हैं। इसमें कोई दोराह नहीं है की अंडे किफायती और अच्छे प्रोटीन के सोर्स हैं। लेकिन उनका क्या जो लोग शाकाहारी हैं या जो लोग अंडा खाना पसंद नहीं करते हैं। उनको भी तो अपने शरीर में प्रोटीन की मात्रा को पूरा करना होता है। साधारण तौर पर लोग मसल्स बढ़ाने, त्वचा और बालों को हेल्थी बनाए रखने के लिए अंडे का सेवन करते हैं। तो आइए जानते हैं हमारे आसपास आसानी से मिलने वाले कुछ शाकाहारी फूड्स के बारे में जो शरीर में प्रोटीन की कमी को पूरा करने का काम करते है।

सफेद चने:

ऐसे में तो एक अंडे में करीब-करीब 6 ग्राम प्रोटीन होता है। सफेद चने में भी प्रोटीन की मात्रा अच्छी खासी होती है जिसको हम साधारण भाषा में छोले कहते हैं। सफेद चने के आधे कप में लगभग 8 ग्राम प्रोटीन होता है। सफेद चने को आप अपने स्वादानुसार अलग-अलग तरीके से सेवन कर सकते हैं जैसे सलाद बनाकर या सुप बनाकर।

मसूर की दाल:

मसूर की दाल में अधिक मात्रा में प्रोटीन होता है। आधे कप मसूर की दाल में लगभग 8 ग्राम प्रोटीन होता है। यह दाल अन्य दालों के तुलना में जल्दी पक भी जाती और इसको पकने से पहले भिगोकर रखने की भी जरुरत नहीं होती। इस दाल को अलग-अगल तरीके से पकाकर सेवन किया जा सकता है।

कद्दू के बीजों:

कद्दू के बीज यानि सीताफल के दाने। यह बड़ी आसानी से बाजार में मिल जाते हैं। इसके बीज हेल्थ के लिए बहुत लाभकारी होते हैं। कद्दू के बीज में आयरन, जिंक, कॉपर, पोटैशियम, सेलेनियम और मैग्नीशियम पाया जाता है। 30 ग्राम कद्दू के बीज में करीब 8 ग्राम प्रोटीन होता है। यह पुरुषों के लिए काफी उपयोगी होता है। आप इसको ऐसे भी खा सकते हैं। साथ ही किसी अन्य भोजन के साथ मिलाकर भी सेवन कर सकते है।

आलमंड बटर:

आलमंड बटर प्रोटीन का एक बेहतर सोर्स है। एक्सरसाइज करने पहले इसका सेवन करने से अधिक एनर्जी मिलती है। 2 बड़े चम्मच आलमंड बटर में कम से कम 7 ग्राम प्रोटीन होता है। ऐसे तो बाजार में आपको आलमंड बटर आसानी से मिल जाता है लेकिन आप इसे घर पर भी बड़ी आसानी से बना सकते हैं। इंटरनेट पर आपको इसके कई सारे प्रोसेस मिल जाएंगे। अपनी पसंद और सहूलियत के अनुसार आप इसका चयन कर सकते हैं।

क्विनोवा:

यह एक तरह का ग्रेन है। एक कप क्विनोवा में लगभग 7 ग्राम तक प्रोटीन होता है। इसमें ज्यादा मात्रा में फाइबर भी होता है। यह इंसान की आतों को सेहदमंद रखने में मददगार है। क्विनोवा को चावल की तरह पकाकर सेवन किया जा सकता है। इसको Mother Of All Grains के नाम से जाना जाता है।

ज्यादा प्रोटीन से होता है नुकसान:

इंसान के शरीर के लिए प्रोटीन एक जरुरी पोषक तत्व माना जाता है। प्रोटीन शरीर के मसल्स, बालों और अन्य कई अंगों को जरुरी पोषण प्रदान करने में सहायक है। लेकिन जरुरत से ज्यादा अगर प्रोटीन का सेवन किया जाए तो शरीर में यूरिक एसिड की समस्या उत्पन्न हो जाती है। एक्सपर्ट्स के अनुसार, प्राकृतिक प्रोटीन आपको फायदा देगी। परन्तु प्रोटीन सप्लीमेंट का सेवन जरुरत और डॉक्टर की सलाह पर ही करना चाहिए।

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हम लोग हमेशा बुजुर्गों से यह सुनते आए हैं की सेहत सबसे बड़ा खज़ाना है। अच्छी सेहत पाने के लिए अच्छे खान-पान की जरुरत है। साथ ही नियमित रूप से एक्सरसाइज भी करना बेहद जरुरी है। इन सबके बाद भी कई बार हमें वो सब नहीं मिल पाता है जो हम चाहते हैं जैसे अच्छी सेहत। खान-पान में अनियमिता और बढ़ती उम्र के साथ-साथ कई तरह की बीमारी से भी जुझना पड़ता है। इस लेख में हम किशमिश के फायदे के बारे में बात करेंगे। हम सब जानते हैं की सूखी किशमिश तो शरीर को फायदा देती ही है। लेकिन किशमिश का पानी सेहत के लिए उससे ज्यादा फायदेमंद है। आइए जानते हैं की किशमिश का पानी कैसे करता है फायदा।

किशमिश के पानी का लाभ:

किशमिश के पानी में विटामिन्स और मिनरल्स भरपूर मात्रा में होते हैं। इसके नियमित सेवन से शरीर से टॉक्सिन बाहर निकलता है। नियम से अगर एक हफ्ते तक इस पानी का सेवन किया जाए तो लिवर साफ होता है। साथ ही साथ दिल की बीमारी में भी आराम मिलता है। इससे लीवर और दिल की काम करने की क्षमता बढ़ेगी। इस पानी के लगातार सेवन से ब्लड सर्कुलेशन काफी अच्छा हो जाता है। किशमिश के पानी के नियमित सेवन से शरीर से एनीमिया को दूर करने में भी मदद मिलती है। शरीर में रेड ब्लड सेल्स को बढ़ाने में भी किशमिश का पानी उपयोगी है। यह पानी कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करता है। साथ ही स्ट्रोक, हाई बीपी और हार्ट अटैक जैसी बीमारियों की संभावना को भी कम करता है।

किशमिश के पानी से हजम शक्ति दुरुस्त होती है और एसिडिटी से भी आराम मिलता है। किशमिश के पानी में पोटैशियम और मैग्नीशियम की मात्रा भी पाई जाती है जो किडनी को दुरुस्त रखने में काफी मददगार है।

किशमिश की पानी बनाने का सामान:

• 2 कप पानी
• 150 ग्राम किशमिश

एक पतीले में 2 कप पानी को उबाल लें और उसमें एक मुठ्ठी किशमिश भिगो कर रातभर के लिए रख दें। अगले दिन सुबह उस पानी को छान ले और धीमी आंच पर हल्का गरम कर लें। इस पानी का सुबह खाली पेट सेवन करें और 30 से 35 मिनट रुक कर ही नाश्ता करें।

नोट: लेख में दिए गए सुझाव सामान्य जानकारी के लिए है। इसका सेवन दवाई के रूप में करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें।

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जहां एक तरफ दिल्ली-एनसीआर में झमाझम बारिश हो रही है। वहीं, भारत के उत्तरी हिस्से में बर्फबारी हो रही है। लद्दाख, कश्मीर, हिमाचल और उत्तराखंड में भारी बर्फबारी होने के कारण यूपी, बिहार और पंजाब समेत उत्तर भारत में बारिश और शीतलहर का आगमन एक बार फिर हो गया है। वैसे तो कई लोगों को ठंड का मौसम बेहद पसंद होता है लेकिन ठंड के मजे लेने के साथ-साथ लोगों को अपना ख्याल रखना भी बेहद जरूरी है। अगर खुद का ख्याल नहीं रखा गया तो आपको कई तरह के इंफेक्शन हो सकते हैं। छोटी-सी लापरवाही आपको बीमार बना सकती है। इसी के चलते हम आपको इस मौसम से बचने के तरीके बता रहे हैं।

गर्म कपड़े पहनें:  

इस मौसम में शीत लहर और ठंड से बचने के लिए आपको कपड़ों की 2 से 3 लेयर पहननी चाहिए। गर्म कपड़े पहनना इस मौसम में बेहद जरूरी है। खासतौर से आपको अपना सीना, सिर और पैर को अच्छे से ढक कर रखना चाहिए।

गर्म पानी पिएं:

सर्दी में कभी-भी ठंडा पानी नहीं पीना चाहिए। आपको गुनगुना पानी ही पीना चाहिए। इसस कोल्ड होने का खतरा कम हो जाता है। साथ ही गुनगुना पानी सेहत के लिए भी काफी अच्छा होता है।

सर्दी-जुकाम के लिए अपनाएं घरेलू इलाज:

अगर आपको सर्दी के मौसम में जुकाम हो जाता है तो आप घरेलू उपाय कर सकते हैं। एक पतीले में पानी के साथ तुलसी की 10-15 पत्तियां, 7-8 काली मिर्च के दाने, मुलहठी 5 ग्राम और अदरक 10 ग्राम को कूटकर उबाल लें। इसके बाद पानी को छान लें। अब इसे गर्म-गर्म पीएं। ऐसा दिन में दो बार करें।

बाहर का खाना न खाएं:

इस मौसम में बाहर का खाना बिल्कुल न खाएं। बारिश के मौसम में मक्खियां और मच्छर खूब पैदा होते हैं। इनकी वजह से कई तरह के इंफेक्शन फैलते हैं। ऐसे में स्ट्रीट फूड को ना खाना ही अकलमंदी कहलाएगी। वहीं, घर में सब्जियां या फिल भी अच्छे से धोकर खाएं।

रोज नहाएं:

ठंड होने के चलते कई लोग नहाने से परहेज करते हैं। ऐसे में हम आपको बता दें कि ठंड के बावजूद कभी नहाना नहीं छोड़ना चाहिए। शरीर साफ-सुथरा रहेगा तो इंफेक्शन का खतरा नहीं होगा। साथ ही शरीर रूखेपन से भी राहत मिलेगी।

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